Encargado de Cafeteria Patisserie & Boulangerie
Active RRHH Buenos Aires Jornada completa
Nos encontramos en busqueda de un Encargado para cafeteria y pasteleria de estilo frances ubicada en Puerto Madero. Nos orientamos a una persona con experiencia en liderar equipos gastronomicos y orientacion al cliente para liderar la operacion diaria de una reconocida boulangerie & cafe de estilo frances.
Responsabilidades:
- Liderar y supervisar la operacion general del local y del equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas
- Garantizar la calidad del servicio y experiencia del cliente
- Control de caja, stock e inventario
- Organizacion de horarios y tareas del personal
- seguimiento de pedidos y proveedores
- Asegurar el cumplimiento de estandares de calidad, higiene y presentacion
- Garantizar el orden y correcto funcionamiento del salon
- Excluyente experiencia comprobable como Encargado en gastronomia
- Experiencia liderando equipos de trabajo
- Excelente trato y orientacion al cliente
- Residir en C.A.B.A o Zona Sur GBA
- Disponibilidad horaria
- Excelente presencia
Horario: 11 a 19hs - 1 franco semanal que no incluye fin de semana
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Encargado de Cafetería y Pastelería Resumen del Puesto
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Descripción de la Plaza
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