Gerente de operaciones Gastronómicas

Para importante empresa de Servicios de Alimentación Institucional, nos encontramos en la busqueda de una GERENTE DE OPERACIONES con reporte al CEO.

Nos encontramos en la la búsqueda de un GERENTE DE OPERACIONES para gestionar los recursos que permiten brindar servicios comprometidos, de modo de asegurar la calidad y satisfacción de los clientes, en un entorno seguro de trabajo desarrollando el posicionamiento de la marca.

• Controlar los compromisos de servicios adquiridos, para y con cada cliente
• Comunicar a jefes, encargados y clientes las actividades diarias
• Organizar conjuntamente con los jefes y encargados la solución de problemas que se generan en el servicio
• Planificar reuniones regularmente con los jefes y encargados
• Supervisar los servicios y su personal a través de los Jefes y encargados y con visitas programadas
• Desarrollar los planes de mantenimiento de los edificios, instalaciones y equipamientos propias o de terceros en un ambiente limpio
• Gestionar (motivando y administrando) el personal de los clientes (en los casos que corresponda) y propios, a través de planes de acción para cada servicio
• Revisar con los jefes y encargados los indicadores e informes de cada servicio, midiendo los procesos de los mismos y los objetivos de calidad
• Analizar las tendencias y oportunidades de mejora
• Participar en la elaboración de propuestas y presupuestos a clientes (cotizaciones)
• Planificar y gestionar el presupuesto del área
• Supervisar que los informes a RRHH sobre las novedades de los empleados, que realizan los encargados, se hagan en tiempo y forma
• Planificar y supervisar permanentemente la implementación de las políticas de calidad.
• Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo.
• Planificar las acciones del área enfocadas a la Satisfacción del Cliente como objetivo de la empresa
• Planificar las acciones del área enfocadas a las normas medioambientales
• Participar y desempeñar las tareas del área alineadas con la estrategia de Seguridad e Higiene Laboral.

Requisitos:

• Experiencia sólida liderando equipos de trabajo
• Contar con estudios en administración de empresas, Gestión de negocios, o afines.
• Contar con mas de 5 años de experiencia en puestos similares en rubros orientados a la alimentación.
• Habilidades de organización y planificación.
• Conocimiento de Sistema de Gestión de Calidad ( Normas)
• Excelentes relaciones interpersonales y orientación al cliente.
• Visión y pensamiento estratégico.

Beneficios

Importantes Beneficios.