Cocinero Profesional / Munro Prov. Bs As

apartmentADN - Recursos Humanos placeBuenos Aires calendar_month 

En ADN recursos humanos estamos en la búsqueda de un cocinero profesional para una empresa de catering ubicada en la zona de Munro.

Modalidad de trabajo: Presencial.
Lugar de trabajo: Munro.

Horarios de trabajo: Lunes a Viernes 9 a 17.30 hs, más amplia disponibilidad para eventos sociales u empresariales.

Tareas / Funciones / Responsabilidades:
  • Organizar y ejecutar tareas de producción gastronómica asegurando calidad, tiempos y presentación.
  • Participar activamente en la producción diaria en planta y en la ejecución de eventos.
  • Supervisar y coordinar tareas dentro del equipo de cocina.
  • Controlar procesos de producción, stock y correcta manipulación de alimentos.
  • Cumplir y hacer cumplir las normas sanitarias e higiénicas vigentes.
  • Proponer mejoras en bocados, recetas y carta existente.
  • Participar en el desarrollo e incorporación de nuevos platos.
  • Colaborar en la logística operativa vinculada a eventos (carga y organización de fletes cuando sea requerido).
  • Acompañar el crecimiento del área manteniendo estándares de calidad y eficiencia.
Requerimientos para el puesto:
  • Experiencia previa mínima de 3 años en el puesto.
  • Carnet de conducir (deseable)
  • Formación gastronómica.
  • Disponibilidad horaria para eventos.
  • Residencia en zona norte preferentemente.
  • Conocimiento de normas bromatológicas.
Requerimientos
Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Conocimientos: Calidad, Cocina, Presentacion, Producción, Supervisión, Ejecución
Licencias de conducir: B1

Palabras clave: chef, cocinero, experto, profesional, professional, expert, resources, human

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