Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano

Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

• Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio).
• Atención al cliente presencial y telefónicamente.

• Realización de recorridas y controles chek list por el local, corrigiendo puntos.
• Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
• Despacho de pedidos garantizando un servicio optimo.
• Coordinar la logística de la entrega de motos.

• Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
• Reporte permanente de novedades al gerente del local.
• Realizar el conteo de los insumos del local junto al gerente para llevar un mejor control de los consumos.
• Realización de planillas de distintas áreas, RR.HH, pedidos, stock, horarios, etc
• Recepcion de proveedores Requisitos:
• Lugar de residencia: CABA o aledaños
• Educación: Secundario completo.
• Edad: 25 a 40 años
• Conocimientos de sistemas: Maxi Rest-Paquete Office-Redes Sociales Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area