[ref. u02904601] Empleado de Cafetería

Empleado de Cafetería Resumen del Puesto

Estamos buscando un Empleado de Cafetería dinámico y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de preparar y servir alimentos y bebidas de cafetería, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.

• Preparar y montar alimentos y bebidas de cafetería (desayunos, meriendas, snacks, etc.).
• Mantener estándares de calidad, higiene, tiempos de servicio y presentación.
• Colaborar con la atención al cliente cuando sea necesario.
• Elaborar alimentos de cafetería (tostados, sándwiches, ensaladas, tartas, etc.) según recetarios y procedimientos internos.
• Despachar pedidos en tiempo y forma, manteniendo orden y secuencia.
• Coordinar con otros miembros del equipo para garantizar el flujo del servicio.
• Controlar la frescura y correcta conservación de insumos.
• Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo según normas de manipulación de alimentos.
• Realizar control de stock básico (reposición de mercadería en frío y caliente).
• Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar con la recepción de mercadería y control de vencimientos.

• Experiencia previa en la preparación de alimentos y bebidas en cafeterías o establecimientos similares.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.