Jefe/a de Cocina
BRASWELL S.A. Olivos Jornada completa
Jefe/a de CocinaResumen
Estamos buscando un Jefe/a de Cocina con experiencia comprobable (mínimo 5 años) en cocinas de alto volumen (+100 mesas). El candidato ideal deberá supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con los más altos estándares de calidad.
Responsabilidades- Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con los más altos estándares de calidad.
- Coordinar y organizar el equipo de trabajo, promoviendo un buen clima laboral.
- Gestionar compras y control de stock de insumos.
- Supervisar el correcto manejo de alimentos: Análisis y control de cámaras frigoríficas, correcto rotulado y conservación de mercadería, rotación adecuada de insumos.
- Asegurar la elaboración y entrega de platos en tiempo y forma durante el servicio.
- Formación en gastronomía (excluyente).
- Experiencia comprobable (mín. 5 años) en cocinas de alto volumen (+100 mesas).
- Manejo de horno Rational.
- Disponibilidad full-time.
- Salario competitivo + propinas.
- Excelentes condiciones laborales.
- Posibilidad de crecimiento.
ZukOlivos
Buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante en Olivos! En nuestro restaurante ubicado en la zona de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, para sumarse a nuestro equipo...
iber diseño srlLomas del Mirador, 18 km de Olivos
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Empresa
iber diseño srl
Descripción de la Empresa
Fca. de amoblamientos de cocina
Provincia
Buenos Aires
Localidad
lomas del mirador
Salario
Tipo de Contratación
Freelance
Descripción de la Plaza
Buscamos...
Aramburu LiveSan Isidro (BA), 5 km de Olivos
Ayudante de CocinaResumen del Puesto
Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia demostrable en el puesto, que esté motivado y con ganas de unirse a un equipo de trabajo dinámico.
Responsabilidades
• Asistir en la preparación...