Analista de Calidad y Gestión de Proveedores – Industria Alimenticia

La posición tendrá un rol clave en el seguimiento técnico de proveedores y operadores logísticos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión dentro de un entorno industrial.

Buscamos perfiles con experiencia en control de procesos, auditorías, análisis de desvíos y cumplimiento normativo, con capacidad para interactuar con áreas de Calidad, Operaciones y Supply Chain.

• Evaluar y realizar seguimiento técnico de proveedores y operadores vinculados a procesos productivos.
• Controlar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad, higiene y medio ambiente.
• Analizar indicadores de gestión y detectar desvíos en procesos y servicios.
• Participar en auditorías internas y seguimiento de planes de acción asociados a proveedores.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos, normas y requisitos regulatorios.
• Elaborar reportes de gestión y proponer mejoras en los procesos de control de proveedores.
• Trabajar en coordinación con áreas de Calidad, Producción, Logística y Supply Chain.

• Formación en Ingeniería en Alimentos, Bromatología, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Alimentos o carreras afines.
• Experiencia en calidad, inocuidad alimentaria, control de procesos o gestión de proveedores.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
• Conocimiento de HACCP / PCC (Puntos Críticos de Control).
• Manejo de herramientas de análisis de datos y Excel.

• Sistemas de gestión ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000, ISO 22000.
• Normativas de seguridad y salud ocupacional (OHSAS 18001 / ISO 45001).
• Experiencia participando en auditorías internas o auditorías de proveedores.
• Conocimiento de procesos industriales alimenticios o clasificación de granos.

Buscamos perfiles con criterio técnico, capacidad analítica, autonomía y orientación al control de procesos, interesados en desarrollarse en un entorno industrial con altos estándares de calidad e inocuidad.