Barista
Vivero Mario es una empresa líder en el sector con una sólida trayectoria familiar y profesional.
Nos especializamos en la comercialización de una gran surtido de ejemplares y brindamos servicios de paisajismo para grandes proyectos. Dentro de nuestro espacio en Palermo, contamos con una propuesta de cafetería de especialidad integrada que busca fusionar la excelencia del café con un entorno rodeado de naturaleza en el corazón de la ciudad.
Barista de Especialidad (Fines de Semana)
Buscamos un Barista experimentado para sumarse a nuestro equipo durante los fines de semana. El objetivo principal es garantizar la ejecución técnica impecable y asegurar un servicio al cliente que mantenga la calidad de la empresa.
Responsabilidades- Atención en barra y salón: Preparación de bebidas basadas en espresso y métodos de filtrado, cumpliendo correctamente con el despacho y la presentación (Latte Art). Recepción y atención de clientes en salón.
- Mantenimiento de equipos: Cuidado técnico diario de la maquinaria (máquina de espresso, molinos y accesorios). Ajuste de molienda y calibración.
- Limpieza y orden: Mantener la higiene rigurosa del área de trabajo, la barra y el sector de mesas.
- Gestión de insumos: Control de stock operativo durante el turno.
- Experiencia comprobable como Barista en cafeterias (EXCLUYENTE).
- Sólidos conocimientos en calibración de café y texturizado de leche (EXCLUYENTE).
- Residir en CABA (EXCLUYENTE).
- Curso manipulación de alimentos (deseable).
- Capacidad de autogestión y organización de espacios de trabajo.
- Disponibilidad horaria para trabajar como franquero/a los sábados, domingos y feriados en el horario de funcionamiento del vivero ( 1 0 a 1 9 hs)
Instrucciones para postularse: Los interesados pueden aplicar a través de esta plataforma adjuntando su CV actualizado o bien enviandolo a palermo(arroba)