Jefe/a de Centro de Producción - Buenos Aires

apartmentSaigon Noodle Bar placeBuenos Aires scheduleJornada completa calendar_month1/10/25

Jefe/a de Centro de Producción

Resumen del Puesto

Estamos buscando un/a Jefe/a de Centro de Producción para liderar nuestra planta de producción. Se trata de un puesto estratégico, con fuerte orientación a la organización, liderazgo de equipos y comunicación constante con las áreas de apoyo y gerencia gastronómica.

Responsabilidades

Organización y supervisión de la producción.
Liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
Comunicación constante con áreas de apoyo y gerencia.
Optimización de procesos productivos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Preparación y supervisión de salsas y producciones.
Control de calidad y cumplimiento de normas de bromatología.
Control de stock e insumos.
Planificación y programación de la producción diaria/semanal según pedidos

Requisitos

Experiencia demostrable en gestión de centros de producción.
Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Manejo de paquete Office (excluyente).
Conocimiento del sector gastronómico (deseable).
Capacidad para la toma de decisiones y resolución de problemas.

Posibilidad de bonos por productividad

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