jefe de cocina turno tarde, restaurante gourmet zona Chacarita

Hola, somos Salvia consultoría gastronómica ...

Estamos buscando Jefe de Cocina turno tarde para restaurante gourmet en Chacarita

Interesados postularce desde la pagina de salvia consultoria gastronomica, Gracias.

Descripción del puesto

Para restaurante gourmet estamos buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en gastronomía y creativo, con habilidades en gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida gourmet y desarrollo de platos.

Requerimientos

Conocimientos y armados de recetas. Conocimiento en cocina y emplatados. Conocimiento de bromatología. Conocimientos en hornos convectores, cocina al vacío.

Requisitos:

Formación en gastronomía.

Experiencia mínima de 5 años en el rubro gastronómico, ideal hotelería o restaurantes gourmet.

Residir en zona aledaña a Chacarita.

1 Franco fijo los domingos.

Horarios de lunes a sábados de 16 a 00 hs, con disponibilidad a cambio de horario eventual dependiendo de la operatividad del trabajo en caso de eventos.

Beneficios

Contratacion 100% en blanco dentro de convenio. Desarrollo profesional y crecimiento. Excelente ambiente laboral.

Interesados postularce desde la pagina de salvia consultoria gastronomica, Gracias.