Encargado/a zona Pilar

• Buscamos una persona con experiencia en gastronomía, capacidad de liderazgo y fuerte sentido de responsabilidad, que pueda gestionar el local con una mirada integral del negocio.
• La posición requiere un perfil resolutivo, organizado y con iniciativa, capaz de coordinar equipos de trabajo y garantizar el correcto funcionamiento del local en el día a día.
• Principales tareas
• Gestión integral de la operación diaria del local
• Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
• Control de calidad y cumplimiento de estándares
• Apertura y cierre del local
• Manejo de caja y control de stock
• Resolución de imprevistos y atención al cliente
• Tareas administrativas del sector
• *Perfil buscado*
• - Experiencia comprobable como encargado/a o jefe de turno en gastronomía
• Visión estratégica para gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar un servicio de excelencia.
• Perfil proactivo, organizado y resolutivo

• Compromiso y responsabilidad con los resultados del negocio
• Perfil profesional, resolutivo y orientado a resultados, con foco en la experiencia del cliente.
• Buscamos una persona con mentalidad de dueño, comprometida con el proyecto y con un fuerte sentido de pertenencia hacia el equipo y el local.
• Entendemos que el rol de encargado/a no solo implica organizar tareas y supervisar la operación, sino también liderar el clima y la dinámica del lugar.
• En Grupo Malloys consideramos la sala como el corazón del local. Por eso valoramos perfiles con presencia, capaces de interactuar con los clientes, generar un buen ambiente de trabajo y transmitir la calidez que caracteriza a la experiencia de la marca.
• Apuntamos a un perfil que combine una sólida gestión operativa con carisma, presencia y vocación por la gastronomía.
• Requisistos Educación mínima: Secundaria 2 años de experiencia Resida en zona norte o cercanias Buena comunicacion y liderazgo Horario Full time Manejo de Maxirest y Microsoft Office Beneficios
• Excelente clima cultural Posibilidades de crecimiento Capacitaciones constantes Comida a cargo de la empresa del menú de clientes.

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area