Jefe de Cocina ( Restaurante Italiano)

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Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia comprobable en gastronomía italiana para liderar el equipo de un restaurante ubicado en la zona de Belgrano.

Responsabilidades:

  • Supervisar el funcionamiento de la cocina durante el servicio
  • Coordinar y liderar al equipo de cocineros
  • Control de calidad en la elaboración y despacho de platos
  • Participación activa en la cocina (no es solo rol operativo)
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y orden

Requisitos:

  • Experiencia comprobable como jefe o segundo de cocina
  • Sólidos conocimientos en cocina italiana y elaboración de pastas
  • Agilidad, buen manejo del ritmo de servicio y foco en los detalles
  • Perfil meticuloso, responsable y con vocación de liderazgo
  • Excelente predisposición para el trabajo en equipo

Condiciones:

  • Zona de trabajo: Belgrano, CABA
  • Horario: de 16:00 hs al cierre (jornada tarde/noche)
  • Modalidad: Presencial – incorporación inmediata

Si cumplís con los requisitos y te interesa el desafío, enviá tu postulacion

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