Gerente de Sucursal (GBA Norte)

Cadena gastronómica de excelencia en pleno proceso de expansión se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Sucursal para sumarse a su equipo en local al público ubicado en GBA Norte.

El Gerente de Sucursal será responsable de la operación integral del local, garantizando una excepcional experiencia al cliente, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Buscamos perfiles con fuerte liderazgo, pasión por la gastronomía y orientación a resultados para sumarse a una empresa líder en el rubro.

• Liderar, motivar y supervisar al equipo de trabajo (salón, cocina, barra, limpieza, etc.).
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio y productos.
• Organizar turnos, controlar asistencia y gestionar el equipo humano.
• Abastecimiento y compras
• Controlar stock, realizar pedidos y coordinar con proveedores.
• Gestionar la apertura y cierre del local.
• Monitorear indicadores de ventas, costos y rentabilidad.
• Resolver conflictos operativos y responder ante eventualidades.
• Gestión de inventario
• Propuestas de mejora continua operativa

• Experiencia mínima de 2 a 5 años en puestos similares o de coordinación (excluyente en gastronomía).
• Capacidad de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
• Perfil resolutivo, proactivo y con excelente manejo de equipos.
• Disponibilidad para trabajar 8hs, 6 días a la semana con un franco fijo.
• Conocimientos básicos de gestión administrativa y herramientas digitales, armado de presentaciones.
• Movilidad propia (excluyente)

Si crees que sos el talento que estamos buscando y querés ser parte de una marca en constante evolución, esperamos tu postulación.