Jefe de Producción
Crudencio Buenos Aires Jornada completa
Buscamos JEFE DE PRODUCCION en planta elaboración sin gluten & plant based
Jefe de Producción
Resumen del Puesto
Buscamos un líder de producción experimentado para planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones de producción. El candidato ideal será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, costos y tiempos, optimizando recursos y garantizando la eficiencia operativa general.Se valorará la capacidad de liderar y acompañar equipos.
Responsabilidades Principales- Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, costos y tiempos.
- Optimizar recursos y garantizar la eficiencia operativa.
- Liderar y acompañar al equipo de producción.
- Interactuar con administración para programar la producción diaria, semanal y mensual.
- Supervisar al equipo de producción (supervisores, operarios, mantenimiento básico) para lograr objetivos.
- Participar en la creación de nuevos productos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (POES, BPM, HACCP).
- Controlar indicadores de gestión (KPIs): rendimiento, mermas, productividad, eficiencia, tiempos muertos.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Logística, Mantenimiento y Compras para asegurar la productividad.
- Optimizar procesos productivos y de manufactura.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de producción.
- Sólida experiencia en planificación, coordinación y supervisión de operaciones.
- Conocimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y normativas vigentes.
- Capacidad demostrada para liderar equipos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
- Habilidades analíticas para el control de KPIs y optimización de procesos.
- Experiencia en la creación y desarrollo de nuevos productos.
- Excelentes habilidades de comunicación y coordinación interdepartamental.
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